Akustiklösungen für Restaurants und Cafés: mit Akustikpaneelen Lärm reduzieren

Von | 29. November 2023
Ein Arbeitsplatz oder Einzelsitzplatz für eine ruhige Ecke im Café

Akustiklösungen für Restaurants und Cafés

Wenn Gäste Ihr Restaurant oder Café besuchen, möchten sie sich entspannen. Sie kaufen nicht nur Essen und Getränke, sondern auch eine gute Zeit, angeregte Gespräche mit Freunden und persönliche Erholung. Wird dieses Erlebnis jedoch durch zu viel Lärm gestört, bleibt der Erholungseffekt aus – und im schlimmsten Fall auch die Gäste – denn niemand möchte sich anschreien müssen oder stöndig nachfragen, was der andere gesagt hat. Erfahren Sie hier, wie Sie mit Akustiklösungen für Restaurants und Cafés und Akustikpaneelen die Zufriedenheit Ihrer Mitarbeiter und Gäste steigern und mitunter sogar Ihre Umsätze.

Die Herausforderung: Lärm verstärkt sich zunehmend

Lärmquellen gibt es in der Gastronomie viele, vom Geschirr- und Besteckklappern über Gespräche und Musik bis hin zu klackernden Absätzen auf dem Boden. All diese Aktionen rufen Schallwellen hervor, die sich in sämtliche Richtungen verbreiten. Treffen diese auf schallharte Oberflächen wie Decke und Wände des Raums, Boden, Türen oder Tische, werden sie nicht unterbrochen.

Gerade in der modernen Gastronomie kommt häufig eine eher puristische Einrichtung mit einer vermehrten Nutzung schallharter Materialien wie Holz, Beton, Glas oder Stein zum Einsatz. Die Schallwellen prallen daran ab und wandern weiter durch den Raum. Es entsteht eine gewisse Grundlautstärke.

Nun setzt der sogenannte Lombard-Effekt ein: Da sich der Geräuschpegel in der Umgebung erhöht, sind Unterhaltungen der Gäste nur noch unter erschwerten Bedingungen möglich. Ohne sich dessen bewusst zu sein, sprechen sie lauter, um den Lärm zu übertönen – und tragen so dazu bei, dass sich der Lärmpegel immer mehr erhöht. Man geht davon aus, dass sich der Sprechpegel mit jedem zusätzlichen Dezibel Störgeräuschen um ein halbes Dezibel erhöht. Hinzu kommt, dass die Sprechenden ihre Tonhöhe steigern, weil sich höhere Frequenzen leichter ihren Weg bahnen.

Die Folgen: Lärm verursacht Stress

Die Folge des Lombard-Effekts ist klar: Es wird im Raum immer lauter, die Gäste und Mitarbeiter sprechen lauter und lauter und der Lärmpegel schraubt sich nach und nach hoch, bis sich die Anwesenden schon beinahe gegenseitig anbrüllen müssen, um sich überhaupt noch verständlich zu machen.

Ein Arbeitsplatz oder Einzelsitzplatz für eine ruhige Ecke im Café

Akustiklösungen für Restaurants und Cafés

Zahlreiche Studien zeigen: Lärm verursacht Stress und macht auf Dauer krank. Für die Mitarbeiter in zu lauten Restaurants oder Cafés bedeutet der Lärmpegel eine Gefahr für die Gesundheit, weil sie diesem dauerhaft ausgesetzt sind. Die Gäste werden zwar wegen eines lauten Abends nicht gleich körperliche Auswirkungen zu spüren bekommen. Sie fühlen sich aber womöglich unwohl oder verärgert, weil eine gute Unterhaltung nicht ohne Weiteres möglich ist. Es ist deshalb sowohl für die Gäste als auch für die Mitarbeiter wichtig, dass der Betreiber des Lokals nach einer geeigneten Akustiklösung für Restaurants und Caféssucht, mit der sich der Hall und damit auch der Lärmpegel begrenzen lässt.

Eine bessere Akustik im Restaurant lohnt sich

Eine bessere Akustik und damit verbunden eine geringere Lärmbelastung kann sich im Restaurant oder Café in vielerlei Hinsicht positiv auswirken:

  • bessere Sprachverständlichkeit
  • ruhige, angenehme Gespräche zwischen den Gästen und den Mitarbeitern
  • dadurch weniger Missverständnisse
  • entspannte Atmosphäre zum Wohlfühlen
  • mehr Umsatz dank einer längeren Verweildauer der Gäste
  • mehr Privatsphäre für die Gäste
  • weniger mentaler Stress für die Mitarbeiter und positive Auswirkungen auf die Gesundheit
  • in der Folge geringere Ausfallzeiten und höhere Produktivität des Personals
  • steigende Mitarbeitermotivation

Lösungen für die Raumakustik in Restaurants und Cafés

Lösungen für die Raumakustik in Restaurants und Cafés beruhen im Regelfall auf demselben Prinzip: Es kommen Werkstoffe zum Einsatz, die den Schall durch ihre Beschaffenheit schlucken, zum Beispiel Akustikfilz. Auch die Bauweise spielt eine Rolle – etwa wenn sie die Schallwellen so einfängt, dass sie nicht mehr in den Raum zurückgeworfen werden.

Ein gutes Beispiel dafür sind Akustikpaneele aus Holz. Hierbei handelt es sich um eine Kombination aus einer mehrere Millimeter starken Schicht aus Akustikfilz und darauf angebrachten Lamellen aus hochwertigem Holz. Der Schall dringt in die Zwischenräume der Leisten. Gelangt er direkt auf die Filzschicht, wird er schlichtweg absorbiert. Die schmalen Räume zwischen den Lamellen stellen sicher, dass der Schall gebrochen wird, anstatt in den Raum zurückgeworfen zu werden.

Akustikpaneel Beton-Schwarz

Akustikpaneel Schwarz-Schwarz

Akustikpaneel Wildeiche-Schwarz

 

Akustikpaneele: moderne Optik, einfache Montage

Akustikpaneele sind die optimale Akustiklösung für Restaurants und Cafés. Sie bestehen aus Holz in hoher Qualität, das in zahlreichen Farben und Lackierungen erhältlich ist. Die Wandverkleidung mit Lamellen kann ganze Wände bedecken, als einzelnes Highlight verwendet werden oder die Decke abhängen. Richtig eingesetzt, verbessern Akustikpaneele die Raumakustik und unterstützen zudem ein gemütliches Ambiente,gepaart mit einem modernen Design.

Zugleich ist die Montage denkbar einfach, sodass Sie die Akustikpaneele selbst anbringen können. Einzelne Module befestigen Sie mit Paneel- und Leistenkleber sicher an der Wand. Möchten Sie ganze Wände oder zumindest eine größere Fläche verkleiden, ist es besser, die Paneele anzuschrauben. Um die Decke mit Akustikpaneelen zu verkleiden, empfehlen wir Ihnen, diese zunächst anzukleben und dann zusätzlich zu verschrauben.

Bessere Akustik – zufriedenere Gäste

Mit Akustikpaneelen schaffen Sie in Ihrem Restaurant oder Café eine gemütliche Atmosphäre mit einer gediegenen Lautstärke, in der sich nicht nur Ihre Gäste wohlfühlen, sondern auch Ihre Mitarbeiter. Dank einer Vielzahl wählbarer Farben beim Holz und dem Akustikfilz können Sie Ihre individuelle Akustiklösungoptisch ideal an Ihre Räumlichkeiten anpassen.

Ein Gedanke zu „Akustiklösungen für Restaurants und Cafés: mit Akustikpaneelen Lärm reduzieren

  1. gisela weiss

    Guten Tag,
    ich war gestern in einem Restaurant essen. Der Lärmpegel auf engem Raum war sehr laut.
    Eine Zumutung, auch für die Mitarbeiter. Meine Ohren schmerzen immer noch.
    Kann man sich beim Ordnungsamt beschweren?
    Mit freundlichen Grüßen
    Gisela Weiss

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